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20 8月 2015

【米粉のフルーツタルト】久しぶりのSanitasスイーツ

こんにちは。Sanitas(Total Beauty & Health Care Salon)
旧碑文谷レディースクリニカル(HLC)の片岡です。

先日、久しぶりにSanitasスイーツ(旧HLCスイーツ)を作りました。

今回は、米粉のフルーツタルト。

フードプロセッサーを使い、タルト生地とアーモンド生地を作成。

タルト生地を焼いてから、今回は冷凍ベリーミックスを乗せ

シークワァーサーと蜂蜜のゼリーと乗せて
冷やし固めたら完成です。

タルト生地もアーモンド生地も、フードプロセッサーを使うと
10分位で出来てしまうので、時間が無い時でもパパッと作れます。
慣れてしまえば、簡単&便利で良いですよ。

IMG_7496.JPG

ゼリーが夏らしく、フルーツもふんだんに使えるので
患者さんからは、好評を頂けました♪

次は何を作ろうかしら~。


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